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Posts Tagged ‘Bourgogne’

Voici une cuvée de Cyril Alonso qui vinifie toujours ses vins de façon écologique (sans soufre). Son côté étiquette décalée cache un vin blanc de qualité. Cette petite merveille ne doit pas être servi trop frais pour laisser s’exprimer les arômes de miel, de fruis jaunes mûrs, de fruits secs enrobés par un boisé discret. Il gagne par ailleurs à être carafé 1/2 heure voir 1 heure pour exprimer toute sa richesse aromatique. A déguster sur des cuisses de grenouilles ou une aile de raie en papillotte au barbecue.

Dessine-moi un Macon 2005

Dessine-moi un Macon 2005

Prix conseillé :13,80 €

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Voici une carte réalisée par nos soins présentant les principales régions du vin en France :


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Ce vin est issus de deux petites parcelles de vieilles vignes, il allie précision au nez, pureté des arômes en bouche, harmonie entre puissance et finesse et grande longueur finale. Ce grand vin de terroir chablisien possède une grande capacité de garde.

Chablis Grand Cru Grenouille - La Chablisienne 2006

Chablis Grand Cru Grenouille - La Chablisienne 2006

Prix conseillé (millésime 2006) : 41.45 EUR TTC
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Ce vin présente une qualité exceptionnelle, il se marie facilement avec une viande rouge ou du gibier. L’année 2007 est splendide.
Philippe et Jean Christophe Gutrin sont des viticulteurs très agréable et offrent un superbe accueil dans leurs caves.
Domaine de la Choupette Santenay Vieilles Vignes

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