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Verre de Saint Emilion 93Le jury qui se réunit tous les dix ans pour procéder à la révision du classement des vins de Saint Emilion, a rendu son verdict en septembre dernier.

Le nouveau classement, valable pour dix ans à partir du millésime 2006, comprend 15 premiers grands crus classés et 46 grands crus classés. Soit au total 61 crus classés à Saint Emilion. Il y en avait 84 en 1969 ! Voici le détail de ce nouveau classement :

Premiers grands crus classés A :
Château Ausone, Château Cheval Blanc .

Premiers grands crus classés B :
Château Angelus, Château Beauséjour, Château Beau Séjour Bécot, Château Belair, Château Canon, Château Figeac, Château La Gaffelière, Château Magdelaine, Château Pavie, Château Pavie Macquin, Château Troplong-Mondot, Château Trottevieille, Clos Fourtet .

Grands Crus Classés :
Chateaux : Balestard la Tonnelle, Bellefont Belcier, Bergat, Berliquet, Cadet Piola, Canon la Gaffelière, Cap de Mourlin, Chauvin, Corbin, Corbin Michotte, Dassault, Destieux, Fleur Cardinale, Fonplégade, Fonroque, Franc Mayne, Grand Corbin, Grand Corbin Despagne, Grand Mayne, Grand Pontet, Haut Corbin, Haut Sarpe, L’Arrosée, La Clotte, La Couspaude, La Dominique, La Serre, La Tour Figeac, Laniote, Larcis Ducasse, Larmande, Laroque, Laroze, Le Prieuré, Les Grandes Murailles, Matras, Monbousquet, Moulin du Cadet, Pavie Decesse, Ripeau, Saint-Georges-Cote-Pavie , Soutard, Clos de l’Oratoire, Clos des Jacobins, Clos Saint Martin, Couvent des Jacobins.

Le jury était composé de neuf professionnels, représentants la filière viticole girondine : négociants, juristes, courtiers, géographes, œnologues, etc. Ce sont M.M. Perromat, Vialard, Duteau, Roudié, Agostini, de Lestapis, Blouin, Lillet et Delpeuch. Ils se sont réunis 40 fois, pour étudier et déguster chaque cru candidat à un classement.

On notera que ce jury a déclassé onze propriétés, qui figuraient au classement precedent . Ce sont les chateaux Bellevue, Cadet Bon, Faurie de Souchard, Guadet Saint Julien , La Marzelle, La Tour du Pin Figeac, Petit Faurie de Soutard, Tertre Daugay, Villemaurine et Yon Figeac.
Par ailleurs, deux crus accèdent à la catégorie des premiers grands crus classés de St Emilion, ce sont les châteaux Pavie Macquin et Troplong Mondot (voir notre dégustation verticale).

source : journal du vin

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Viticulture. Du fitou contrefait en Chine.
Fitou Réserve Saint Estève - Mont Tauch
Le président du Syndicat du cru fitou Jean-Marc Astruc n’en revient pas. La commerciale internationale de mont-tauch pour la Chine, Yu Wang, vient de découvrir le pot-aux-roses. La Chine contrefait du mont-tauch et le commercialise. « On copie ce que l’on aime et ce qui plaît », se lamente Jean-Marc Astruc. « On aurait préféré continuer d’approvisionner le marché et ne pas être bradé. Les Chinois ont utilisé certaines de nos cuvées pour faire de la contrefaçon. Et c’est difficile de se battre en Chine sur la contrefaçon ». La Chine a contrefait la bouteille et l’étiquette mont-tauch à l’identique. Bouteille et étiquette sont pourtant deux marques déposées. Le vin serait certainement du vin chinois. Ainsi trente containers auraient été contrefaits pour un volume estimé à 400 000 bouteilles. « Il y a un énorme préjudice que les Chinois se servent de nos produits. Ils sont ensuite sortis à des prix très bas, des prix cassés ». De sorte que l’image du produit français est dévalorisée. « La contrefaçon se fait sur du luxe et le haut de gamme. Et la marque « Sud de France » a une bonne image en Chine. Cela casse effectivement l’image et le positionnement de nos produits. Nous nous sommes positionnés en Chine avec des produits de valeur ». L’entreprise Mont Tauch a réagi. « C’est très compliqué en Chine. Pour l’instant, on rassemble nos arguments ». Pour sa part, l’appellation fitou a saisi l’INAO (Institut national appellation d’origine), une organisation émanant du ministère de l’Agriculture. Le député de l’Aude Jacques Bascou rencontrait mardi soir l’ambassadeur de Chine en France, M. Kong Quan sur des projets bi-latéraux.

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