Wine France

One Day, One Wine : Domaine du Vissoux, Fleurie 2008

winefrance — Sun, 06 Jun 2010 09:57:15 +0000

Ce vin fin et élégant mais ne souffrant d’aucune maigreur éveillera votre palet. Ce Fleurie 2008 est parfaitement équilibré et son nez de pivoine et de fruits rouges (cerise, framboise) répond admirablement à la bouche juteuse et à la structure légèrement minérale et poivrée. Ce vin est d’ailleurs repris sur le blog de ‘Bu sur le web’ avec la vidéo suivante d’une grande fervente des bons vins, Aurélia.

Prix conseillé :12,95 €

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One Day, One Wine : Clos du Mont Olivet Châteauneuf-du-Pape Reflets

winefrance — Mon, 03 May 2010 07:40:40 +0000

Un vin que l’on ne présente plus mais qui est toujours un plaisir quand on l’a en bouche. Ce clos du Mont Olivet est en effet un véritable Châteauneuf-du-Pape. Beaucoup de matière, une forte puissance, mais aussi une finesse de Châteauneuf remarquable. Ce vin peut vieillir quelques années sans perdre de son caractère. Nous le conseillons avec une bonne viande rouge, ou encore du gibier rôti accompagné d’une fricassée de cèpes.

Clos du Mont Olivet Châteauneuf-du-Pape Reflets

Prix conseillé :25,00 $

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One Day, One Wine : Mâcon Chaintré 2005

winefrance — Wed, 28 Apr 2010 12:28:32 +0000

Voici une cuvée de Cyril Alonso qui vinifie toujours ses vins de façon écologique (sans soufre). Son côté étiquette décalée cache un vin blanc de qualité. Cette petite merveille ne doit pas être servi trop frais pour laisser s’exprimer les arômes de miel, de fruis jaunes mûrs, de fruits secs enrobés par un boisé discret. Il gagne par ailleurs à être carafé 1/2 heure voir 1 heure pour exprimer toute sa richesse aromatique. A déguster sur des cuisses de grenouilles ou une aile de raie en papillotte au barbecue.

Dessine-moi un Macon 2005

Prix conseillé :13,80 €

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One Day, One Wine : Cru Pebayle Sauternes

winefrance — Thu, 22 Apr 2010 07:27:41 +0000

Nous vous proposons aujourd’hui de vous présenter ce vin sur trois millésimes. Tout d’abord, le millésime 2005 est très rond et long en bouche. Le 2003 présente beaucoup de classe, il est très fin et très fruité. Quant au 2002 nous vous conseillons de le garder encore un peu puisqu’il nous semble très prometteur. Ce vin blanc accompagnera aisément vos volailles, mais aussi votre foie gras ou encore votre fromage.

Prix conseillé :
Millésime 2002 : 9,50 €
Millésime 2003 : 10,00 €
Millésime 2005 : 9,00 €
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One Day, One Wine : Autrement 2006

winefrance — Wed, 21 Apr 2010 12:50:35 +0000

Aujourd’hui nous présentons un vin authentique et surtout bio. En effet M Jacques Maillet se bat depuis le début de sa carrière pour produire un vin bio de qualité. Sa robe framboise, presque translucide peut vous tromper mais le nez est explosif par ses senteurs en fruits rouges. Il manque peut être en tannin mais la pureté de ce vin vous rendra ravi.

Prix conseillé : 11,00€ TTC
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One Day, One Wine : Château Haut Vigneau Pessac-Léognan

winefrance — Mon, 19 Apr 2010 06:36:22 +0000

C’est pour l’instant un excellent rapport qualité/prix, mais son prix risque d’augmenter tant l’avenir de ce vin se dirige vers celui des plus grands. Il présente beaucoup de corps et un tannin remarquable. Les arômes de ce vin vous renverseront les papilles. Nous vous recommandons de le déguster avec une très bonne viande rouge ou encore un bon fromage.

Prix conseillé : 9,80€ la bouteille
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Comment bien allier son vin avec ses plats ?

winefrance — Sat, 27 Mar 2010 12:00:49 +0000

Wine France vous propose aujourd’hui un petit tableau récapitulatif pour vous aider dans le choix de votre vin :

Aliance Plat / Vin par Wine France

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Les régions du vin en France

winefrance — Thu, 25 Feb 2010 07:07:11 +0000

Voici une carte réalisée par nos soins présentant les principales régions du vin en France :

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One Day, One Wine : Chateau David Queynac, Bordeaux Rive droite

winefrance — Fri, 19 Feb 2010 19:12:02 +0000

Aujourd’hui nous vous présentons un vin qui fait parler de lui jusqu’au Japon. Il présente un nez très fruité et une bouche souple. Mais son originalité se révèle avec son étiquette en spirale qui évoque la vrille que forme la vigne au printemps. C’est une vrai innovation!

Prix conseillé : 48,00€ les 6 bouteilles
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One Day, One Wine : Domaine la Rose des Vents Côteaux Varois Vielles vignes

winefrance — Thu, 18 Feb 2010 15:46:12 +0000

La couleur clair de ce vin représente parfaitement la viniculture de la région provençale. Sa douceur de rose est unique en son genre. Son goût magique vous accompagnera dans vos repas, avec un melon au jambon de parme et des brisures de parmesan.

Prix conseillé : 6,40€
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